
20 Μαΐου: Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας
Μικρές, εργατικές και απολύτως αναντικατάστατες. Οι μέλισσες δεν είναι απλώς υπεύθυνες για το μέλι που αγαπάμε, αλλά και για την επιβίωση του πλανήτη μας! Χωρίς την επικονίασή τους, το 75% των καλλιεργειών μας κινδυνεύει. Σήμερα, αφιερώνουμε τη μέρα σε αυτά τα πολύτιμα πλάσματα που κρατούν τη φύση ζωντανή.
Πίνακας Περιεχομένων
Ποια είναι τα βασικά προϊόντα της μέλισσας
Οι μέλισσες ζουν οργανωμένες σε κυψέλες με συγκεκριμένους ρόλους: η βασίλισσα γεννά τα αυγά, οι εργάτριες συλλέγουν νέκταρ και γύρη, φροντίζουν την κυψέλη και τα μικρά, ενώ οι κηφήνες έχουν τον ρόλο της γονιμοποίησης. Η βασική τους σημασία έγκειται στην επικονίαση — μεταφέρουν γύρη από άνθος σε άνθος, επιτρέποντας την ανάπτυξη καρπών και τη διατήρηση των φυτών, κάτι που στηρίζει την τροφική αλυσίδα, την αγροτική παραγωγή και τη βιοποικιλότητα. Χωρίς αυτές, πολλά φυτά και τρόφιμα κινδυνεύουν να μειωθούν δραματικά.
Η Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας καθιερώθηκε από τον ΟΗΕ το 2017, με πρόταση της Σλοβενίας, για να αναδείξει τη σημασία των μελισσών και των επικονιαστών για τη βιοποικιλότητα και την ασφάλεια τροφίμων. Η ημερομηνία, 20 Μαΐου, τιμά τη γέννηση του Anton Janša, πρωτοπόρου της σύγχρονης μελισσοκομίας.
Τα βασικά προϊόντα που μπορούμε να αξιοποιήσουμε απο τη μέλισσα είναι:
Το μέλι, το πιο γνωστό προϊόν της μέλισσας, είναι πλούσιο σε φυσικά σάκχαρα (γλυκόζη και φρουκτόζη), ένζυμα, αμινοξέα και αντιοξειδωτικά όπως οι πολυφαινόλες. Αυτή η μοναδική σύνθεση του χαρίζει ήπια αντιβακτηριακή δράση, βοηθά στην επούλωση μικροτραυμάτων, καταπραΰνει τον λαιμό και ενισχύει το ανοσοποιητικό. Παράλληλα, προσφέρει άμεση ενέργεια με φυσικό τρόπο και χρησιμοποιείται εξωτερικά για τις ενυδατικές και επουλωτικές του ιδιότητες.
Η πρόπολη είναι ένα φυσικό αντιμικροβιακό «ασπίδα» που δημιουργούν οι μέλισσες για να προστατεύουν την κυψέλη τους. Πλούσια σε φλαβονοειδή (όπως κουερσετίνη και γαλλοκατεχίνη), φαινολικά οξέα και αιθέρια έλαια, διαθέτει ισχυρή αντισηπτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Χρησιμοποιείται ευρέως για την ανακούφιση από πονόλαιμο, στοματικές ενοχλήσεις και γενική ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Παράλληλα, έχει σημαντική θέση στην καλλυντική φροντίδα – ιδανική για λιπαρές ή ακνεϊκές επιδερμίδες, συμβάλλει στον καθαρισμό, την εξισορρόπηση και την αντιμικροβιακή προστασία της επιδερμίδας. Συμβάλλει και στην αντιγήρανση, κυρίως μέσω των ισχυρών αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων της. Περιέχει φλαβονοειδή και φαινολικά οξέα, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από την οξειδωτική φθορά που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες — ένας από τους βασικούς μηχανισμούς της γήρανσης του δέρματος.
Ο βασιλικός πολτός, τροφή αποκλειστικά της βασίλισσας μέλισσας, είναι πλούσιος σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β (όπως Β1, Β2, Β5, Β6 και Β7), αμινοξέα, ιχνοστοιχεία και το μοναδικό λιπαρό οξύ 10-HDA, που του προσδίδει αντιμικροβιακές και αναγεννητικές ιδιότητες. Λειτουργεί ως φυσικό τονωτικό, ιδανικός σε περιόδους έντονης κόπωσης ή ανάρρωσης. Χάρη στη σύνθεσή του, έχει αναπλαστική και ενυδατική δράση στην επιδερμίδα, γι’ αυτό και συχνά τον συναντάμε σε αντιγηραντικές κρέμες και ορούς που ενισχύουν τη λάμψη και την ελαστικότητα του δέρματος.
Η γύρη, που συλλέγεται από τα άνθη, αποτελεί μία από τις πιο πλήρεις φυσικές τροφές. Πλούσια σε πρωτεΐνες (έως και 25%), βιταμίνες (A, C, E, D και σύμπλεγμα Β), ένζυμα και αντιοξειδωτικά, ενισχύει τη ζωτικότητα και την τόνωση του οργανισμού. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε περιόδους έντονης σωματικής ή πνευματικής δραστηριότητας, προσφέροντας φυσική ενέργεια και ενίσχυση.
Τέλος, το κερί μέλισσας αποτελείται κυρίως από φυσικούς εστέρες λιπαρών οξέων, υδρογονάνθρακες και ρητίνες. Είναι γνωστό για την προστατευτική και μαλακτική του δράση, καθώς δημιουργεί έναν φυσικό φραγμό στην επιδερμίδα, παγιδεύοντας την υγρασία χωρίς να φράζει τους πόρους. Χρησιμοποιείται ευρέως σε φυσικά καλλυντικά, lip balms, ενυδατικές κρέμες και καταπραϋντικές αλοιφές.
Προτάσεις Heals
Συμπέρασμα
Η Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας, μας υπενθυμίζει τη σημαντική συμβολή των μελισσών στη φύση και τη ζωή μας, καθώς τα πολύτιμα προϊόντα τους υποστηρίζουν την υγεία και την ομορφιά με φυσικό τρόπο, ενώ παράλληλα η προστασία τους είναι κρίσιμη για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας και της ισορροπίας στο οικοσύστημα.