Παγκόσμια Μέρα Νερού: Είναι πραγματικά απαραίτητα τα φίλτρα νερού;

Η σημασία του νερού στην υγεία μας

O εγκέφαλος και η καρδιά αποτελούνται από 73% νερό, οι πνεύμονες από 83%, το δέρμα από 64%, οι μύες και τα νεφρά από 79%. Ακόμα και τα οστά μας περιέχουν νερό. Ξέρουμε, όμως, τι πραγματικά σημαίνουν τα παραπάνω ποσοστά και πώς το δομικό αυτό στοιχείο του οργανισμού μας μας χαρίζει υγεία. Παρακάτω παρουσιάζονται 9 λόγοι για να μην παραμελούμε την ενυδάτωση του οργανισμού μας.

1. Το νερό είναι απαραίτητο για τη λειτουργία των ηλεκτρολυτών  

Οι ηλεκτρολύτες είναι απαραίτητα μέταλλα (κάλιο, νάτριο, χλώριο, μαγνήσιο..)  που εκπέμπουν ηλεκτρικό φορτίο όταν διαλύονται στο νερό. Τα σωματικά μας υγρά περιέχουν ηλεκτρολύτες, καθώς είναι βασικοί για μια ποικιλία σωματικών λειτουργιών.  Είναι ζωτικής σημασίας για πολλές λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα. Παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της ισορροπίας του νερού στο σώμα και στη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του νευρικού, μυικού και ουροποιητικού συστήματος. 

2. Το νερό λειτουργεί ως «λιπαντικό» του οργανισμού

Τι σημαίνει αυτό; Ότι το νερό βοηθά στην πέψη των τροφών, διευκολύνει το μάσημα και την κατάποση, επιτρέπει στις αρθρώσεις και τους χόνδρους μας να κινούνται πιο εύκολα και είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία των ματιών. 

3. Ρυθμίζει τη θερμοκρασία μας

Το σώμα μας αποβάλλει θερμότητα μέσω της εφίδρωσης και της εξάτμισης. Για να μπορέσει, ωστόσο, να ρυθμίσει τη θερμοκρασία μας και να δροσιστούμε, πρέπει να κατευθύνει το αίμα (το πλάσμα του αίματος αποτελείται κατά 90% από νερό) στην επιφάνεια του δέρματος. Εκεί ψύχεται και στη συνέχεια επιστρέφει στο εσωτερικό του σώματός μας. Όταν ασκούμαστε ή κάνει ζέστη, λοιπόν, ας μην ξεχνάμε να πίνουμε λίγο παραπάνω νερό, καθώς τότε οι ανάγκες μας είναι αυξημένες.

4. Προστατεύει τα νεφρά

Αν στο παρελθόν έχουμε ταλαιπωρηθεί από νεφρολιθίαση, ξέρουμε ότι είναι καλό να καταναλώνουμε περισσότερα υγρά. Η πρόσληψή τους αυξάνει τον όγκο των ούρων που διέρχονται από τα νεφρά, με αποτέλεσμα την αραίωση της συγκέντρωσης μετάλλων και αλάτων. Με τον τρόπο αυτό, μειώνονται οι πιθανότητες να κρυσταλλοποιηθούν και να σχηματίσουν πέτρες.

5. Προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα

Το νερό βοηθά στην καλή κινητικότητα του εντέρου, ενώ αν ήδη αντιμετωπίζουμε πρόβλημα, τότε η επαρκής πρόσληψη θα βοηθήσει στον περιορισμό των συμπτωμάτων. Μάλιστα, μελέτες έχουν δείξει ότι το μεταλλικό νερό που είναι πλούσιο σε μαγνήσιο και νάτριο, βελτιώνει τη συχνότητα των κενώσεων και τη σύσταση των κοπράνων σε όσους ήδη ταλαιπωρούνται από την κατάσταση αυτή.

6. Απομακρύνει απόβλητα

Στην Αρχαία Ελλάδα, το νερό θεωρούνταν καθαρτικό και λυτρωτικό. Σήμερα γνωρίζουμε ότι μέσω της ούρησης και της εφίδρωσης το σώμα μας αποβάλλει τοξίνες. Επίσης, το νερό κάνει τα κόπρανα πιο μαλακά, διευκολύνοντας την απέκκρισή τους και συμβάλλει στην ενεργοποίηση των μηχανισμών της φυσιολογικής κένωσης, εξασφαλίζοντας γρήγορη και τακτική απομάκρυνση των αποβλήτων.

7.  Βοηθά στην απώλεια βάρους

Ενώ κάνουμε δίαιτα και ασκούμαστε, πίνοντας περισσότερο νερό μπορεί να χάσουμε επιπλέον βάρος, λένε τα επιστημονικά δεδομένα. Τα καλά νέα οφείλονται από τη μία στην αύξηση του αισθήματος κορεσμού που προκαλεί, και στη μικρή τόνωση του μεταβολισμού μας από την άλλη. Πέρα από το πόσο νερό προσλαμβάνουμε, σημαντικό φαίνεται να είναι και το πότε.

Η κατανάλωση νερού μισή ώρα πριν από τα γεύματα μπορεί να καταστείλει την όρεξή μας και να μειώσει την πρόσληψη θερμίδων. «Επιπλέον, η επαρκής πρόσληψη υγρών προλαμβάνει την ήπια αφυδάτωση, στα συμπτώματα της οποίας περιλαμβάνεται η αίσθηση κόπωσης, που συχνά οδηγεί σε άσκοπη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σάκχαρα», συμπληρώνει ο κ. Στέφανος Περτσεμλίδης, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος.

8. Βοηθά στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών

Σε αντίθεση με ό,τι πιστεύουμε, το νερό πριν, κατά τη διάρκεια και μετά από ένα γεύμα δεν δυσκολεύει την πέψη, αλλά βοηθά το σώμα μας να διασπάσει τα τρόφιμα πιο εύκολα και έτσι μπορούμε να τα χωνέψουμε καλύτερα. Είναι, επίσης, απαραίτητο για τη διάλυση βιταμινών, μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών, καθώς και για τη μεταφορά τους στο υπόλοιπο σώμα.

9. Τονώνει την πνευματική λειτουργία

Ακόμη και η ήπια αφυδάτωση (της τάξης του 1-2% του σωματικού βάρους) μπορεί να επηρεάσει λειτουργίες του εγκεφάλου μας, όπως η προσοχή, η εγρήγορση και η βραχυπρόθεσμη μνήμη. Μελέτη έδειξε ότι απώλεια υγρών 1,4% μετά την άσκηση, επηρέασε αρνητικά τη διάθεση και τη συγκέντρωσή και αύξησε τη συχνότητα των πονοκεφάλων. 

Είναι πραγματικά απαραίτητα τα φίλτρα νερού;

Αν αναλογιστεί κανείς ότι τα τελευταία χρόνια η μόλυνση του περιβάλλοντος αποτελεί φλέγον ζήτημα, δεν μπορεί να παραβλέψει το ενδεχόμενο, αν όχι την βεβαιότητα, μόλυνσης των υδάτων, καθώς το νερό αποτελεί ένα από τα βασικότερα στοιχεία του περιβάλλοντος και σε πολλές περιπτώσεις είναι και ο τελικός αποδέκτης διάφορων περιβαλλοντικών ρύπων, όπως λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων, βιομηχανικών αποβλήτων, αστικών λυμάτων.

Το  φίλτρο νερού είναι σημαντικό για την υγεία μας, καθώς βοηθά στη μείωση των επιβλαβών ουσιών που μπορεί να περιέχονται στο πόσιμο νερό. Τα φίλτρα νερού μπορούν να είναι αξιόπιστα αν είναι σωστά σχεδιασμένα, εγκατεστημένα και συντηρούνται κατάλληλα. Το φίλτρο νερού χρησιμοποιείται για να καθαρίσει το νερό από διάφορα επιβλαβή σωματίδια και ουσίες που μπορεί να περιέχει. Ανάλογα με τον τύπο του φίλτρου, μπορεί να αφαιρεί σκουριά, άμμο, χλώριο, μόλυβδο, καδμίο, βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα, ιούς, βακτήρια και άλλους ρύπους. Τα φίλτρα νερού υπάρχουν σε διάφορα είδη, όπως τα αντίστροφης όσμωσης, τα ενεργού άνθρακα, τα κεραμικά και τα υπεριώδη. Κάθε τύπος φίλτρου λειτουργεί διαφορετικά και αφαιρεί διαφορετικούς ρύπους.

Συμπέρασμα: Μην ξεχνάμε πόσο αναγκαίο είναι να έχουμε καθαρό νερό από τη βρύση μας, αφού η χρήση του δεν περιορίζεται μόνο στο να το πίνουμε, αλλά και στο να πλένουμε τρόφιμα και να τα μαγειρεύουμε σε αυτό. Είναι αλήθεια ότι ο βρασμός εξουδετερώνει το χλώριο στο νερό. Δεν εξουδετερώνει όμως τις υπόλοιπες βλαβερές ουσίες όπως τη βρωμιά, τη σκουριά και τα μικροσωματίδια που υπάρχουν στο νερό του δικτύου. Επομένως, μόνο το φιλτραρισμένο νερό μάς παρέχει ασφάλεια και μας προσφέρει υγεία μέσα από όλες τις χρήσεις του νερού της βρύσης.

Το Heals.gr προτείνει τα φίλτρα νερού Brita.

Η εταιρεία Brita κατασκευάζει φίλτρα νερού που τοποθετούνται εντός της κανάτας και αφαιρούν διάφορους ρύπους από το πόσιμο νερό.

Τα φίλτρα νερού της Brita χρησιμοποιούν ενεργό άνθρακα και ιόντα σιδήρου για να αφαιρέσουν χλώριο, μόλυβδο, κάδμιο, βαρέα μέταλλα και άλλες ουσίες που μπορεί να περιέχονται στο πόσιμο νερό. Τα φίλτρα αυτά δεν αφαιρούν όλα τα στοιχεία από το νερό, όπως τα μεταλλικά ιόντα που δίνουν γεύση στο νερό, αλλά καταφέρνουν να το βελτιώσουν σημαντικά στην περίπτωση που το πόσιμο νερό είναι υψηλής σκληρότητας ή περιέχει πολλούς ρύπους.

Οι κανάτες νερού Brita είναι πρακτικές και εύκολες στη χρήση, καθώς μπορούν να χωρέσουν αρκετή ποσότητα νερού και μπορούν να αναπληρωθούν εύκολα. Επιπλέον, η χρήση τους μειώνει την κατανάλωση πλαστικών μπουκαλιών, κάτι που έχει θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον.

Πηγές 

1. https://www.ow.gr/ygeia/giati-einai-poli-simantiko-na-pinoume-nero/

2. https://www.capital.gr/health/3199546/einai-pragmatika-aparaitita-ta-filtra-nerou