Ποια μορφή ασβεστίου είναι η καλύτερη και πόσο πρέπει να λαμβάνω

Το ασβέστιο είναι ένα από τα πιο βασικά μέταλλα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Περίπου το 99% του ασβεστίου βρίσκεται στα οστά και στα δόντια, ενώ το υπόλοιπο 1% συμμετέχει σε κρίσιμες λειτουργίες όπως η μυϊκή σύσπαση, η σωστή λειτουργία της καρδιάς, η πήξη του αίματος και η μετάδοση νευρικών σημάτων. Η επαρκής πρόσληψη ασβεστίου είναι απαραίτητη σε κάθε ηλικία, τόσο για τη σωστή ανάπτυξη των οστών όσο και για τη διατήρηση της οστικής πυκνότητας με την πάροδο των χρόνων. 

Κύριες λειτουργίες του ασβεστίου:

• Δόντια και οστά: Είναι το βασικό συστατικό τους και βοηθά στην αντοχή και την πυκνότητά τους.
  
  

• Μυϊκή λειτουργία: Συμβάλλει στη σωστή σύσπαση των μυών.
  
  

• Νευρικό σύστημα: Βοηθά στη μετάδοση των νευρικών σημάτων.
  
  

• Πήξη αίματος: Είναι απαραίτητο για τη διαδικασία πήξης του αίματος.
  
  

• Καρδιακή λειτουργία: Διατηρεί κανονικούς καρδιακούς παλμούς.

Το σώμα χρειάζεται καθημερινά συγκεκριμένη ποσότητα ασβεστίου. Σε ενήλικες 19 έως 50 ετών, προτείνεται η πρόσληψη 1000mg ασβεστίου ανά ημέρα, γυναίκες άνω των 50 ετών και άνδρες άνω των 70 ετών χρειάζονται περίπου 1200mg ανά ημέρα, ενώ σε εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες προτείνεται η λήψη 1300mg ασβεστίου καθημερινά. Αν και ασβέστιο προσλαμβάνουμε από τις τροφές, σε πολλές περιπτώσεις δεν αρκεί ώστε να καλύψει τις ημερήσιες απαιτήσεις του οργανισμού. Αυτό συμβαίνει κυρίως σε:

•   Γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση
•   Εγκύους και θηλάζουσες
•   Άτομα Τρίτης ηλικίας
•   Άτομα που πάσχουν από οστεοπενία ή οστεοπόρωση
•   Άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, καθώς η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων είναι μειωμένη
•  Άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις που οδηγούν σε μειωμένη απορρόφηση του ασβεστίου

Ο σωστός χρόνος λήψης του ασβεστίου δεν είναι τυχαίος, γιατί επηρεάζει πόσο τελικά απορροφά ο οργανισμός και αν θα προκαλέσει ενοχλήσεις στο στομάχι. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το ασβέστιο καλό είναι να λαμβάνεται μαζί με φαγητό ή αμέσως μετά από γεύμα. Η πέψη ενεργοποιεί οξέα και ένζυμα που βοηθούν το σώμα να το διασπάσει και να το απορροφήσει πιο αποτελεσματικά. Επιπλέον, έτσι μειώνεται η πιθανότητα για φούσκωμα ή δυσφορία. Ο τύπος του ασβεστίου παίζει ρόλο. Δεν απορροφώνται όλα τα συμπληρώματα με τον ίδιο τρόπο:

Ανθρακικό ασβέστιο

Χρειάζεται το οξύ του στομάχου για να απορροφηθεί σωστά οπότε πρέπει να λαμβάνεται με φαγητό. Αν το λάβουμε νηστικοί, η απορρόφηση μειώνεται.

Κιτρικό ασβέστιο

Είναι πιο εύκολα απορροφήσιμο και μπορεί να ληφθεί με ή χωρίς φαγητό, κάτι που το καθιστά καλή επιλογή για άτομα με ευαίσθητο στομάχι ή χαμηλά γαστρικά οξέα.

Το σώμα δεν μπορεί να αξιοποιήσει μεγάλες ποσότητες ασβεστίου απευθείας. Συνήθως απορροφά καλύτερα έως περίπου 500 mg τη φορά. Αν η ημερήσια δόση είναι μεγαλύτερη, είναι προτιμότερο να τη χωρίζουμε (π.χ. πρωί–βράδυ), ώστε να μεγιστοποιήσουμε το όφελος. Το ασβέστιο μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση άλλων ουσιών όπως σίδηρος, φάρμακα θυρεοειδούς και ορισμένα αντιβιοτικά. Καλό είναι να αφήνουμε 2–3 ώρες διαφορά μεταξύ τους.

Heals tip: Η λήψη μετά από ένα κύριο γεύμα (π.χ. μεσημεριανό ή βραδινό) είναι η πιο άνετη και εύκολη — κάτι που βοηθά στη συνέπεια, εξίσου σημαντική με τη σωστή ώρα.