Τριγλυκερίδια: Ποιες είναι οι φυσιολογικές τιμές και πώς επανερχόμαστε στα φυσιολογικά επίπεδα

Τα τριγλυκερίδια είναι ένας τύπος λιπιδίου στο αίμα και  αντικατοπτρίζουν τον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός αποθηκεύει και χρησιμοποιεί ενέργεια. Όταν καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες από αυτές που το σώμα χρειάζεται άμεσα, η περίσσεια ενέργειας μετατρέπεται σε τριγλυκερίδια και  αποθηκεύεται στα λιποκύτταρα. Αργότερα, όταν χρειαστεί ενέργεια, θα την αντλήσει από την διάσπαση τριγλυκεριδίων. Αν και η αύξηση των επιπέδων τριγλυκεριδίων μετά από γεύμα είναι φυσιολογική, τα σταθερά αυξημένα επίπεδα σε κατάσταση νηστείας, υποδεικνύουν διαταραχή στο λιπιδικό και μεταβολικό προφίλ. Αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, εγκεφαλικών επεισοδίων, μεταβολικού συνδρόμου, λιπώδης νόσου του ήπατος και παγκρεατίτιδα.  

Η μέτρησή τους αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του λιπιδαιμικού προφίλ με στόχο να  εντοπιστούν εγκαίρως τυχόν υψηλά επίπεδα, αλλά και να ελέγχεται η ανταπόκριση σε  διατροφικές ή φαρμακευτικές παρεμβάσεις. Τα τριγλυκερίδια και η χοληστερόλη είναι δύο διαφορετικοί τύποι λιπιδίων (λιπαρών ουσιών) που κυκλοφορούν στο αίμα και αποτελούν βασικά στοιχεία του λιπιδαιμικού προφίλ, μιας εξέτασης που αξιολογεί τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.

Τιμές τριγλυκεριδίων κάτω από 150 mg/dL θεωρούνται φυσιολογικές, 150–199 mg/dL είναι οριακά αυξημένα, 200–499 mg/dL είναι υψηλά και πάνω από 500 mg/dL είναι πολύ υψηλά. Μια μέτρηση τριγλυκεριδίων σε κατάσταση νηστείας πάνω από 150 mg/dL, πρέπει να αξιολογηθεί περαιτέρω κλινικά και θεωρείται παθολογική ενώ πάνω από 500 mg/dL συνδέεται με αυξημένο  κίνδυνο οξείας παγκρεατίτιδας και χρήζει άμεση ιατρική καθοδήγηση. 

Αν και τα αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων είναι παράγοντας κινδύνου, εφόσον εντοπιστούν νωρίς υπάρχουν αποτελεσματικοί τρόποι διαχείρισης ώστε να μειωθούν. Αρχικά, είναι σημαντικό να καθιερώσουμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, με τακτική άσκηση, μείωση της κατανάλωσης ζάχαρης και αλκοόλ και κατάλληλη διατροφή για την απώλεια περιττών κιλών, αλλά και να διατηρηθεί το σωματικό βάρος σε φυσιολογικά επίπεδα. 

Υπάρχει μεγάλη γκάμα συμπληρωμάτων διατροφής που μπορούν να λειτουργήσουν υποστηρικτικά. Πιο συγκεκριμένα: 

∙ Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, σε δόση 300-600 mg EPA/DHA υποστηρίζουν την  λειτουργία της καρδιάς αλλά σε δόση 1gr EPA/DHA μπορούν να δράσουν  θεραπευτικά στην μείωση των τριγλυκεριδίων στο αίμα, εφόσον αυτά  παρουσιάζουν μια ήπια αύξηση. Αυτό επιτυγχάνεται με καταστολή των  ηπατικών ενζύμων και μεταγραφικών παραγόντων που εμπλέκονται στην  λιπογένεση, οπότε μειώνεται η ενδογενής παραγωγή τριγλυκεριδίων από το  ήπαρ.

Επιπλέον, μειώνεται η παραγωγή και η έκκριση VLDL (λιποπρωτεΐνες  πολύ χαμηλής πυκνότητας), οι οποίες αποτελούν τον κυριότερα μεταφορέα  τριγλυκεριδίων. Ταυτόχρονα, αυξάνεται η οξείδωση των λιπαρών οξέων ώστε  να χρησιμοποιούνται ως πηγές ενέργειας και να μην αποθηκεύονται με την μορφή τριγλυκεριδίων και ενεργοποιείται επιπλέον η δράση της  λιποπρωτεϊνικής λιπάσης, του ενζύμου που διασπά τα τριγλυκερίδια και τα  απομακρύνει από το αίμα.

∙ Βερβερίνη, αλκαλοειδές του φυτού Berberis aristata, ενεργοποιεί την πρωτεΐνη  AMPK, ενός μεταβολικού διακόπτη που βελτιώνει την ευαισθησία των  κυττάρων στην ινσουλίνη, μειώνει την σύνθεση λιπιδίων στο ήπαρ και  επηρεάζει θετικά τον συνολικό μεταβολισμό της γλυκόζης. Η δράση της  βερβερίνης κατά των αυξημένων επιπέδων τριγλυκεριδίων εντοπίζεται κυρίως  στο ήπαρ, όπου μειώνει την λιπογένεση, την παραγωγή VLDL και βελτιώνει  την ευαισθησία στην ινσουλίνη και κλινικές μελέτες αποδεικνύουν την  αποτελεσματικότητά της. Συγκεκριμένα, η βερβερίνη της Doctor’s formulas, περιέχει πατενταρισμένη βερβερίνη Berbevis και αξιοποιεί φυτοσωμιακή τεχνολογία, δηλαδή σύνδεση της βερβερίνης με φωσφολιπίδια,  ώστε να αυξηθεί η διαπερατότητα των μεμβρανών, τα επίπεδα του δραστικού  μορίου στο αίμα να είναι αυξημένα και τελικά, με μικρότερη δόση, να  πετυχαίνουμε καλύτερο προφίλ δράσης. 

∙ Νιασίνη (βιταμίνη Β3), που επηρεάζει τον μεταβολισμό των λιπιδίων σε πολλά σημεία, κυρίως στο ήπαρ και τον λιπώδη ιστό. Ενεργοποιεί τον υποδοχέα GPR109A (ή HCA2) στα λιποκύτταρα, με αποτέλεσμα την καταστολή της λιπόλυσης. Έτσι, απελευθερώνονται λιγότερα λιπαρά οξέα στην κυκλοφορία και τελικά μικρότερη ποσότητα φτάνει στο ήπαρ, οπότε οι δομικοί λίθοι για την σύνθεση τριγλυκεριδίων είναι μειωμένοι. Ακόμα, μειώνει την παραγωγή VLDL στο ήπαρ και με αυτό το τρόπο, μειώνονται τα τριγλυκερίδια  στο πλάσμα, αλλά και η παραγωγή LDL. Η χρήση νιασίνης πρέπει να γίνεται με προσοχή, καθώς ως χαρακτηριστική παρανέργεια παρουσιάζει το flushing (έντονη ερυθρότητα και θερμότητα στο πρόσωπο και στον κορμό) εξαιτίας της αγγειοδιαστολής μέσω προσταγλανδινών και εμφανίζεται συχνότερα με τα σκευάσματα άμεσης αποδέσμευσης. 

∙ Τέλος, η χρήση αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών συστατικών, όπως το  σκόρδο και η κουρκουμίνη, προστατεύει την υγεία της καρδιάς στο σύνολό της  και ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.