Η διατροφική αξία του ιπποφαούς είναι ιδιαίτερα υψηλή, γεγονός που οφείλεται σε πάνω από 190 θρεπτικά συστατικά που περιέχει. Το ιπποφαές ή hippophaes είναι ένας καρπός πλούσιος σε ποσότητες βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών ενώσεων. Τα συμπληρώματα διατροφής με ιπποφαές έχουν αποκτήσει αυξανόμενη δημοτικότητα χάρη στα πλούσια θρεπτικά συστατικά τους και τα ευεργετικά αποτελέσματα που προσφέρουν.
Το ιπποφαές περιέχει:
- Υψηλή συγκέντρωση βιταμίνης C, που είναι απαραίτητη για την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος, τον σχηματισμό κολλαγόνου και την αντιοξειδωτική προστασία του οργανισμού από τις ελεύθερες ρίζες.
- Υψηλές ποσότητες βιταμίνης Ε, που λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό και προστατεύει τα κύτταρα από την οξειδωτική βλάβη. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του ιπποφαές μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στον οργανισμό και να προστατεύουν τα κύτταρα από την καταστροφή.
- Υψηλή περιεκτικότητά του σε φλαβονοειδή, καροτενοειδή και φυτοστερόλες. Αυτές οι ενώσεις έχουν αναγνωριστεί για τις αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές και αντικαρκινικές ιδιότητές τους. Επιπλέον, το ιπποφαές περιέχει Ω-3 λιπαρά οξέα, που είναι θρεπτικά για τον εγκέφαλο και την καρδιαγγειακή υγεία.
- Υψηλή ποσότητα λιπαρών οξέων (Ω3,6,7,9), μεταξύ των οποίων το παλμιτολεϊκό, το ολεϊκό, το λινολεϊκό και το λινολενικό οξύ. Το λινολεϊκό οξύ συμβάλλει στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.
Τα συμπληρώματα διατροφής με ιπποφαές μπορούν να ωφελήσουν σε πολλούς τομείς της υγείας. Μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την προστασία από ελεύθερες ρίζες και την αντιμετώπιση της φλεγμονής. Επιπλέον, μπορούν να προωθήσουν την καρδιαγγειακή υγεία, να συμβάλουν στην προστασία από καρκίνο και να προσφέρουν αντιοξειδωτική προστασία στον οργανισμό.
